台南新大西拉雅渡假飯店位於有紅菱之鄉美稱的台南縣官田鄉，烏山頭水庫風景區內，南來北往交通非常便利，北至白河，西至七股，南到關廟，東可達楠西，路程均在30分鐘內，台南新大西拉雅渡假飯店鄰近景點有官田、珊瑚潭、蓮花世界等。

台南新大西拉雅渡假飯店成立於2000年2月26日，也是全台第一家位於風景區內、國際級休閒渡假飯店，結合「健康養生、會議假期、休閒渡假、生態教育」等精神，台南新大西拉雅渡假飯店提供專業軟、硬體設備與服務，滿足顧客全方位需求，讓您商務旅遊皆適宜。

台南新大西拉雅渡假飯店腹地廣大、停車方便，主體建築物呈ㄇ字型，可遠眺珊瑚潭美景，台南新大西拉雅渡假飯店包括84間各式客房、三間多功能會議室、一間中餐廳、一間咖啡廳，以及多項娛樂休閒設施，還有烏山頭水庫風景區多處景點任您駐足停留，台南新大西拉雅渡假飯店是您台南官田最佳的定點旅遊度假中心。

台南新大西拉雅渡假飯店內擁有各式客房88間，房間陽台可眺望珊瑚潭美景，清晨醒來，伴隨鳥叫蟲鳴，一口深呼吸，享受休閒的渡假生活。每間客房中都備有高級羽毛被、精緻梳妝檯、免費有線電視、110/220伏特的電源插座、中央空調系統、冰箱、一具話機、床頭閱讀燈等，讓您享有隱密的私人空間。

只有卓然出眾的您駕臨台南新大西拉雅渡假飯店時，可以在公爵庭園、總裁世家貴賓室中，散發出偉大的風采，品味出超然的情境。

台南新大西拉雅渡假飯店在舒適的空間及浪漫的氣息中，有如置身在古典與現代的交錯空間中。台南新大西拉雅渡假飯店寬敞、溫馨滿足您獨到的選擇。庭園、湖景、遠山、流雲，迎合您的氣度與壯闊。

台南新大西拉雅渡假飯店另外提供專屬會議室、視聽設備、吧台、庭園，置身天寬地闊王者情境。公爵庭園、總裁世家，代表著對您的推崇與肯定外，也襯托您的成就與地位，獻給散發風采的您!

台南新大西拉雅溫馨的氣氛，讓您即使出門在外，一如置身家中恬逸安適。

台南新大西拉雅24小時專業防災保全，完善的管理，讓單身女性亦可住宿安心。

台南新大西拉雅免費咖啡廳無線寬頻高速上網。

台南新大西拉雅精緻自助式中西式早餐。

台南新大西拉雅24小時貼心影印、傳真商務服務。

台南新大西拉雅專業會議室服務。

台南新大西拉雅最高規格防震、防火等災害因應，安置最新的監控設備，安全無虞，並為所有的房客投保意外險。